Maestra de formación y vocación, Mayte Ramos ha desarrollado su carrera profesional en transición desde la docencia a la gestión escolar y, desde hace más de 12 años, totalmente orientada a la gestión empresarial de Grupo Sorolla Educación, Grupo Cooperativo de Enseñanza. Es graduada en Magisterio por la Universitat de València, Programa de Desarrollo Directivo por el IESE, máster en Dirección y Gestión de empresas educativas por la Universidad Alfonso X el Sabio y «Programme for Leadership Development» por el Esade.