Nacida el 10 de septiembre de 1968, es abogada y durante años ha ejercido como profesora de Organización Industrial y Legislación en la Escuela de Arte y Superior de Diseño (EASD) de Castelló. Tras iniciarse en la política a través de Ciudadanos, después de las elecciones del 2019 entró a formar parte del equipo de gobierno al pactar con el PSPV-PSOE y acordaron compartir la alcaldía. Tomó la vara de mando del 2021 al 2023. Después de los últimos comicios, De Moya se alió esta vez con PP y Vox y seguirá como alcaldesa hasta el mes de junio. Es la única alcaldesa de Cs en toda la provincia de Castellón.
