En 2021 se convirtió en la cocinera más joven en conseguir una estrella Michelin en España gracias a su restaurante «Arrels», ubicado en Sagunt. Se formó en Castellón junto a chefs como Susi Díaz, Begoña Rodrigo y Vicente Patiño. En 2018, recibió el Premio Promesa de la Cocina Valenciana y en 2019 fue reconocida con un Bib Gourmand de la Guía Michelin en 2020 y un Sol de la Guía Repsol. Ese mismo año fue la única chef valenciana nominada al XVIII Premio Cocinero Revelación de Madrid Fusión. En el año 2023 fue nombrada chef del año para la Academia de la Gastronomía de la Comunitat Valenciana.
